事实上，近半个世纪以来，法国的饮食文化随着全球化的冲击已越来越快餐化，每餐必备的葡萄酒正快速的被果汁、苏打水甚至啤酒替代。1965年，法国人的年均葡萄酒饮用量是160升，而现在已经不足30升。1980年，过半数的法国人每天都要喝葡萄酒，而现在这个数字已经跌到了10%左右。精英们担心葡萄酒在法国餐桌上的缺席，意味着法国人骨子里的对生活和美好事物的热爱和欣赏在年轻一代身上的流失。
虽然今年7月联合国安理会一致通过伊朗核协议，长达10年的伊朗制裁将被取消，伊核问题取得了重大进展。但是很显然西方和伊朗的问题还有许多——比如互相访问时，饭桌上应该吃些什么。
伊朗总统鲁哈尼原计划于11月17日在爱丽舍宫与法国总统奥朗德共进午餐。爱丽舍宫根据法国的惯例，席间会配有美味的法国菜肴、高档的陈年葡萄酒和奶酪。然而鲁哈尼要求法国方面提供清真食物，并且把酒从席间撤下来。因为根据《古兰经》，穆斯林是被禁止出席有酒的场合的。双方无法谈妥，这为法国和伊朗的谈判蒙上了一层阴影。
之后，法国方面做出了让步，爱丽舍宫曾提出用无酒的早餐会晤来替代，但是伊朗方面对这个安排也不满意，认为一顿早餐“太廉价了”。
鲁哈尼此次到访法国，将成为近十年来首位访问欧洲的伊朗总统。期间法伊两国将签订多项重要双边协议，涉及多个领域。10日法国总统新闻办公室称，“(法国)总统将在11月17日接见正式到访的伊朗总统鲁哈尼。期间，两国部长将签订涉及不同领域的多项协议，特别是在政治对话、经济合作、空中运输、卫生和农业等领域。”
但很明显，法国人认为这些都没有坚持自己的饮食传统重要。
事实上，近半个世纪以来，法国的饮食文化随着全球化的冲击已越来越快餐化，每餐必备的葡萄酒正快速的被果汁、苏打水甚至啤酒替代。1965年，法国人的年均葡萄酒饮用量是160升，而现在已经不足30升。1980年，过半数的法国人每天都要喝葡萄酒，而现在这个数字已经跌到了10%左右。精英们担心葡萄酒在法国餐桌上的缺席，意味着法国人骨子里的对生活和美好事物的热爱和欣赏在年轻一代身上的流失。
另外，在这场由清真餐引起的外交风波前，法国国内为是否该强制穆斯林学生吃猪肉也是争论不休。《卫报》专栏作者以“猪肉撕裂法国”为题，文章认为猪肉又成了这个国家关于国家形象和伊斯兰教地位激烈争论的新战场。在《查理周刊》被袭后，世俗主义话题在法国再度兴起，猪肉问题具有的象征性，使它远远走出了饭桌。法国社会正在寻找世俗主义，并期望用它来整合移民群体。
而这也并不是法国与伊朗间第一次因葡萄酒产生分歧。早在1999年，时任伊朗总统哈塔米就曾因要求法方从官方宴会上撤下酒水遭拒而推迟访法行程。6个月后，法国方面进行了重新安排，替代方案是让时任法国总统希拉克请哈塔米喝茶。2009年，伊拉克总理马利基也曾拒绝法国总统萨科齐的宴会邀请，因为他不想在餐桌上喝酒。
文／朱雪琦 编辑／Ricky
