“就物质而言,我的乡村就是世界;就精神生活而言,世界就是我乡村。”
乡村像一个奇幻的梦,一直停留在人类灵魂的最深处。
流连于普罗旺斯的薰衣草香中,
或是在托斯卡纳下午的慵懒时光里静静品味一杯原汁原味的意大利葡萄酒,
从田园到乡村,
开始一场文明的回归与心灵的净化之旅。
普罗旺斯 浪漫的代名词
法国人之所以浪漫,是因为他们有普罗旺斯——罗曼·罗兰。
真正的普罗旺斯在乡村里
法国普罗旺斯是一个可以让你忘掉一切的天堂。每年5至10月是薰衣草绽放的时节,那时的普罗旺斯好像穿上了紫色的外衣,阳光下的薰衣草田,有一种泛蓝紫的金色光彩,薰衣草花束随风摇曳,就好像风在轻轻吹动姑娘们的裙裾。
如果有人说普罗旺斯是彻底的浪漫,大概也不过分,甚至可以把它称作浪漫的代名词。因为这里除了很久流传的浪漫爱情故事,还有因《马赛曲》而闻名的马赛,因《基督山伯爵》而为众人皆知的依夫岛,还有儒雅的大学城艾克斯和阿维尼翁,回味久远的中世纪山庄,街边舒适的小咖啡馆。普罗旺斯历史上有包括塞尚、凡高、莫奈、毕加索、夏卡尔等人均在普罗旺斯展开艺术生命的新阶段,蔚蓝海岸的享乐主义风气,也吸引了美国作家费兹杰罗、英国作家劳伦斯、科学家赫胥黎、德国诗人尼采等人前来朝圣。
然而普罗旺斯的真正魅力,其实是在它的小村庄里。石头铺就的小路,中世纪的城堡,罗马古迹,身临其境,可以感受到普罗旺斯千年的气息和传说。村庄周围处处能看到大片大片的薰衣草花田、金色向日葵、葡萄树、橄榄树和雄伟的梧桐树。普罗旺斯人是休闲的、散淡的,当你深入到各个角落后,这个印象便挥之不去。在普罗旺斯的乡村和小镇,整个上午和中午都是不工作的,商店一般在午后三时开门。这里人们休闲的时间要比工作时间多得多。
高尔夫,锦上添花
当然,饱览乡村风情之余,不妨去普罗旺西的格拉斯转转,除了流连在醉人的芬芳中以外,当地那几家风格各异的高尔夫球场更是挥杆的绝妙场地。格拉斯的高尔夫球场各有各的特点,在这样的秀美之地打上一场甚至数场高尔夫球,实在不失为一种锦上添花般的享受。
圣·都纳高尔夫乡村俱乐部,坐落于格拉斯和著名的电影节城市戛纳之间,是一个锦标赛级别的高尔夫球场。它将球场铸造成为形状丰富多样、旋转起伏的18洞,对技术性的要求远远高于对力量的比拼。圣·都纳的设计很现代,有10个洞伴有水障碍,另外添加了许多机智的沙坑,放在适当形状的果岭周围。这个维护良好的球场被认为是当地最好的球场之一,在普罗旺斯慵懒的阳光下,一边欣赏着周围的万种风情,一边享受挥杆的乐趣,人生若此,夫复何求?
古城阿尔
南普罗旺斯的古老小城阿尔,以热烈明亮的地中海阳光和时尚的艺术风格闻名。看过《梵高传》的人大概都会记得杰出的画家曾在这里创作、生活过。这里的街道、房屋、酒吧,到处充满了浓厚的艺术气息。古罗马的建筑、艺术家的作品、生活在现代文明社会的人,在这里和谐相处,宁静美好。这里每年7月,还会举办一个很时髦的国际摄影节,在石头古巷和小广场上,展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。
托斯卡纳 意大利最美的村庄
湖光山色,山水田园,醇香的葡萄酒与淳朴的民俗风情,让这个世界不知多少人从此爱上了这个地方。这里是文艺复兴和著名作曲家普契尼的故乡,也是世上首间银行的创建地,这里有拥有百座教堂的中世纪小城,欧洲最著名的中世纪广场和到处遍布着的古老的建筑和绘画雕塑杰作,更难能可贵的是——这里有意大利最美的村庄。艳阳下的托斯卡纳村庄,大片的向日葵花田向你招手,闻名遐迩的美食和美酒让你流连忘返。色彩鲜艳的墙壁,深绿色的百叶窗,深红色的屋顶才是这里的标志性色彩。在托斯卡纳旅行的日子里,理所当然地要“入乡随俗”,一边悠闲地欣赏着身边的风景,一边尽情地享用托斯卡纳美食,体会意大利人的从容生活。
闻名遐迩的葡萄酒产区
来托斯卡纳,不得不尽情品味意大利纯正的乡村葡萄酒。托斯卡纳大区在意大利是拥有 D.O.C.G.数量第二多的大区,共有八款酒获D.O.C.G.级别,本区所出产的优质 D.O.C.G.红葡萄酒都属于桑娇维塞葡萄的分支。SANGIOVESE 是意大利种植最广的葡萄品种,正是产自意大利中部的托斯卡纳。该葡萄所酿制的葡萄酒颜色深、可口、活泼、多变,有梅子和乡土等气息,有时更可酿出结构紧密、酒体厚实的上等红葡萄酒。以意大利的古典奇扬替基安帝和蒙塔奇诺布雷诺等酒款最为出名。
托斯卡纳的伊·芭罗狄索庄园是全球知名的葡萄酒庄园,该庄园沿用传统天然工艺,配以家族经营模式,一直经营至今。这个可以被称作为珍宝的小酒庄,每年只生产约9000瓶葡萄酒。正因为规模不大,庄主才可做到每个环节都一丝不苟,重质量、纯天然,保证每一瓶均为意大利葡萄酒中的极品。此外,托斯卡纳还有颇负盛名的加撒稣洛酒庄,此酒庄面积超过120公顷,其中30公顷为葡萄园、40公顷为橄榄园。
产于托斯卡纳地区的白葡萄品种包括特雷比奥罗、玛尔维萨等;红葡萄品种包括桑娇维塞、绮丽叶骄罗、卡内奥罗、科罗里诺、玛墨兰、梅洛以及西拉。
乌戈利诺高尔夫
乌戈利诺高尔夫球场历史悠久,是1889 年英国殖民者在佛罗伦萨成立的一家高尔夫球场,位于佛罗伦萨东南4.5公里处,交通便利。1905年第一届意大利国家高尔夫锦标赛就在这个球场举行,许多意大利乃至国际公开赛都曾在这里举办过。诺曼等欧巡赛的明星都曾经在这儿的球场上挥杆,这里上演了许多心惊动魄的赛事,它见证了意大利高尔夫的发展史,乌戈利诺奖章成为高尔夫运动重要的成就之一。球场的设计配合小山和托斯卡纳风光,自然、唯美;柏树、橄榄树、斜坡、草地、果岭的线路对选手来说极富挑战,需要很大技巧。高尔夫会所是由著名设计师 Gerardo Bosio 设计,被认为是理性主义者建筑的代表 。