这个公元前5000年就有人居住的城市，颠覆你的想象

这个公元前5000年就有人居住的城市，

颠覆你的想象

图/文 咖喱奶绿本站原创，转载需授权

这里汇聚了三大宗教，这里有不可亵渎的圣地，这里的宗教故事、历史传奇，说上3个月都说不完。这里是以色列，你们潜意识里炮弹横飞的中东战区，可实际上，这里如同巴黎、纽约或者伦敦，一样的高楼林立、灯红酒绿。以色列人常说：祈祷在耶路撒冷，居住在海法，游乐在特拉维夫。感谢@以色列旅游局，让我再次造访这个最接近上帝的国度……

想从中国直达以色列，只有2个城市，北京或者香港，所以这一次我选择搭乘海南航空HU7957航班，从北京直飞以色列第二大城市特拉维夫。比起上一次乘坐以色列航空遭遇一系列基于安全因素的盘查，海航就轻松的多，经过正常安检以后，在登机前还有一次随身物品的开包检查。机场里买的水、灌的水，就别带上去了，否则要么喝的一滴不剩，要么扔掉。什么机场里30元一瓶的依云水？一样丢你没商量！

别怕，以色列很安全

少见包头的阿拉伯人，少见穿袍子的犹太人，更少见荷枪实弹的士兵们。对很多外国人来说，特拉维夫的第一眼便颠覆了他对整个以色列的印象。以色列安全么？每次只要我说起到以色列旅行，这就是个必答题。2年前我过来的时候，我的向导是个在以色列驻上海领事馆工作了3年的中国通，那时候他说，以色列绝对比上海安全！这一次来，我的向导是个在成都学习了5年的中国通，他说，以色列比成都要安全。再后来在安息日的活动上，某个犹太大叔跟我说，“我们遇到一颗汽车炸弹的可能，要远远低于在你的城市遇到一场交通事故。”如同其他典型的欧洲城市一样，特拉维夫市中心的Rothschild大街上，绿树成荫，偶有咖啡馆点缀其间。每周五在特拉维夫港都有安息日的庆祝活动，乐声悠扬，一片祥和。

阳光明媚的白色之城

在开始一天的行程前，我打算先来个Brunch安抚飞行了将近11个小时的胃。花了大约半小时，从本·古里安国际机场驱车来到坐落于特拉维夫市中心，Rothschild大街上的Benedict餐厅。为什么要来这里？我只能告诉你，在整个特拉维夫1279家餐厅里，它排名29，可想而知，它的口碑有多高。基本上每天早上9点以后，这里就已经座无虚席。牛油果三文鱼烤面包，还没有吃就已经胃口大开

餐厅主打早餐，24小时供应，有两家分店。虽是早餐，但种类非常丰富。每份早餐都配有沙拉、果汁和餐厅自制的各式新鲜面包，配上牛肉、巧克力酱、果酱，非常好吃。点超过两份以上的早餐，面包可以无限添加。最大份的应该是英式早餐，两个荷包蛋、两根香肠、培根、土豆等，再加上面包，一个人吃不完。

Benedict Restaurant

地址：29 Rothschild Blvd，Tel Aviv

营业时间：24小时营业

消费水平：40-100新谢克尔

如果说特拉维夫的心脏地带坐落着一座白城，那Benedict餐厅所在的Rothschild大街就是这枚心脏的大动脉。这是一个约由4000座大楼构成的白城建筑群，由一批德国训练出的犹太建筑师设计于上世纪30年代。简洁的线条、几何形状的阳台、光洁如一的纯白色外观，这是他们对包豪斯设计风格的致敬，现在这里被联合国教科文组织认定为世界遗产。整个建筑的精华，就在Rothschild大街上一字排开，这里绿树成荫，偶有咖啡馆点缀其间，中间是一个步行绿化区，也是特拉维夫最美丽的街道之一。

如果你跟我一样是个俗人，对看建筑这件事兴趣寥寥，那就在Rothschild大街上拐个弯，旁边有个充满了艺术气息的街区，维泽德克(NeveTzedek)。这里有个以色列最顶级的歌舞演出厅，苏珊娜·德拉尔舞蹈中心(Suzanne DellalCenter)，斐名国际的现代舞团巴歇瓦(Batsheva)就在这里，如果运气好赶上他们演出，就一定不要错过，还能顺带逃离日晒，9月的特拉维夫还是很炎热的。

如果你跟我一样，对舞蹈也没有兴趣，那就只有开始购物了。在特拉维夫的大部分地方，商店会遵循安息日(Sabbath)的传统，每到周六便会关门歇业。这里则不同，尼维泽德克有许多精品店，譬如Bikaleh（Shabazi 54）、Gabriel（Shabazi13）还有Razili、Studio Noa和Sketch，却依然开门营业。小吃的话，有机食品店Meshek Barzilay供应沙冰和沙拉，冰淇淋店Anita Ice Cream提供特色口味的意式冰淇淋，包括意式乳清干酪草莓口味和马士卡彭芝士口味。

世界五大美食城市之一

去年国外旅游杂志Conde Nast Traveler，把特拉维夫评为世界五大美食城市之一，仅次于开普敦、迪拜、香港和布宜诺斯艾利斯。紧随其后的是另外十座城市，包括台湾、新加坡、东京、多伦多、悉尼和伦敦等。虽然对于以色列美食的定义可能仍是众说纷纭，但该刊编辑表示：“特拉维夫的食物近来变得更加新潮，让人重新感受到了当地人日夜狂欢的氛围。”----这是什么奇怪的理由？？？

Anyway我们暂且先无视该刊的评选标准，但至少一点，我们知道，特拉维夫有东西吃，有好东西吃。那有没有一个类似国内的美食广场，可以把一篮子以色列美食一网打尽，毕竟在以色列打车是真心不便宜？有的，有的。在特拉维夫，如果想让你的胃兴奋不已，那Sarona Market就是你的美食天堂。糖果、香料、红酒、奶酪。。。近百家商铺聚集在这座19世纪德国圣殿骑士风格的建筑内。不同于欧洲传统的马路市集，这里既吸收了以色列老式传统市集的精华，也学习了纽约、伦敦等地美食市集的规模，再加上外面还有一个漂亮的花园，就算你曾经去过世界上很多类似的地方，但这个可能是迄今为止最好的。

这里插播一个广告，如果有一天你在特拉维夫的街头，看到一家名叫“富丽华点心”的店，我非常建议你进去尝一尝，这是一位出生在上海虹口区，会讲道地上海话的以色列爷叔开的。当然里面卖的也是小笼包、烧麦、馄饨、盐水毛豆这样的传统江南点心。

地中海边，一眼千年

特拉维夫市中心著名的戈顿海滩（Gordon），一望无际的白沙滩，北眺是码头（Tel Aviv Marine）游艇区林立的桅杆，南望是探入蓝色地中海的雅法老城（Jaffa）。

“像不像浮出海面的城堡？”抽烟斗戴墨镜的光头男人问我。另一个穿比基尼的女人也凑过来：“中国吃得到雅法橙（Jaffa Orange）么？”还有一个长相颇似耶稣的老头，慢跑了好远后，又折回来，向我请教太极拳的动作，并说针灸、推拿和冥想养生在特拉维夫相当流行。

几分钟前，他们是海滩上晨练的陌生人，利用早上的时间，跑出家门冲向大海，游泳、打沙滩排球、玩冲浪、玩风帆、划独木舟、遥控模型航拍……几分钟后，大家围在一起聊得相当熟络，这样的事在享乐至上的特拉维夫时常发生。

沿着特拉维夫的海滩一直走下去，会走到世界上最老的城市之一，雅法（Jaffa）。据历史记载，公元前5000年这里就有人类居住，早在公元前2000年就成为地中海岸的著名港口，它的名字也多次出现在《旧约圣经》、《新约圣经》以及《希腊神话》中。特拉维夫和雅法曾经是两座独立的城市，1949年4月，两座城市合并成为特拉维夫-雅法（Tel Aviv-Jaffa），圣经时代的模样还在，新的内容却早已注入。

雅法的重要地标是钟楼，建于1906年，据说是当年伊斯兰教君主土耳其苏丹王的赠送，由于钟塔坐落在雅法古城中心的广场上，两旁就是商店街，可以说事整个雅法最热闹的地区。而且这里的商店外观几乎全是古城墙改造而成，就算不购物，光是欣赏也都非常具有特色。

在基督教徒与穆斯林泾渭分明的墓区边，填海造田的地方，意大利设计师福克萨斯（Fuksas）竖起了佩雷斯和平中心（The Peres Center For Peace），混凝土是时间的永恒，玻璃墙是易碎的和平，它从山坡中凸现，周身充满隐喻。

老城沿山势起伏，必得步行，12条窄巷错综复杂，以12星座区分，双鱼街或者双子街，象极欧洲、古罗马的影视作品中的场景，建筑的墙与地面统一是岩石的颜色，色调柔和古老，前是风景，转头向后看依然是风景，每一条小路安祥而幽静，让人流连忘返，难以忘怀。

古城现如今变成了一个文化中心和艺术区域，遍布着各种小巧玲珑的画室、手工艺品小店和咖啡店，非常的有feel。过去的骆驼客栈和石头仓库里，现在住满了功成名就的艺术家，可能在下一个转角便能遇见国宝雕塑大师弗兰克·梅斯勒（Frank Meisler）或者恶之花般的国宝女艺术家雅娜·高尔（Ilana Goor）。在书店淘上几本好书（如果看得懂的话~）或是买上几张明信片寄回国~反正所有小资的事儿这里都能做到！悠闲时光泡上一整天都不为过~这是以色列版的格林威治（Greenwich Village），富裕、高格调。

下榻地

InterContinental David Tel Aviv  

地址：Prof. Yehezkel Kaufmann St 12, Tel Aviv-Yafo, 61501

周边活动

下一次，我要介绍以色列第三大城市海法，那里居然被潘石屹叫做世界的中心？别错过，等我~

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