Travel | 台湾美食之旅--吃在湾湾

  编辑:landyliao
2016年09月27日 22:24来源于:摄影师Pinky
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在台北的几天,有幸以媒体的身份参加了主题为“纯真食代-返璞归真好味道”的2016台湾美食展,这届美食展内容丰富,设立了“食之艺、食之材、食之器、食之旅、食之伴及食之育”六大主题。展会摊位众多,包括农产品、

在台北的几天,有幸以媒体的身份参加了主题为“纯真食代-返璞归真好味道”的2016台湾美食展,这届美食展内容丰富,设立了“食之艺、食之材、食之器、食之旅、食之伴及食之育”六大主题。展会摊位众多,包括农产品、伴手礼、各地特色小吃、美食的器皿,还有全台各大著名饭店的48位主厨来展示拿手菜,邀请著名美食大师参与“大师讲座”和大家分享自己的心路历程,国际名厨的交流和切磋,让我大饱了口福和眼福。

开场有个关于美食的幽默表演,领导们致辞,以及给各地美食代表颁奖。

这是一种小洋葱,特别可爱。

嘉义县的咖啡主要栽植于大阿里山区的阿里山乡、梅山乡、番路乡、竹崎乡及中埔乡等地,其中高山咖啡种植于海拔1000至1300公尺的高山区,无污染的环境及云雾缭绕、日夜温差大,这样环境下孕育出的咖啡豆品质佳。

这个毛绒绒的家伙叫爱玉子,颇负盛名的夏季消暑食品,是台湾特有的山地藤蔓植物,生长于海拔1000至1800公尺湿润多雨的阔叶林中,嘉义县大阿里山区气候环境非常适宜种植爱玉子。

美食展自然少不了著名的台铁便当的摊位,还有上次我去福隆车站吃过的福隆便当。

台南姑娘还真是漂亮呢,聊了一会儿,真是淳朴又可爱。

第四站,世界巧克力梦公园。

我还是第一次听说仅是以巧克力为主题的大型园区,想来虽然爱吃巧克力,但其实对它知之甚少,这回正好涨涨知识。世界巧克力梦公园位于淡水渔人码头,这里本就是个超级浪漫的地方,有一座情人桥,隔岸相望的是云雾缭绕的观音山,很多情侣都会来这里,是情人约会的好地方,这个巧克力梦公园选的地方真好,情人和巧克力难道不是绝配么。

这是从情人桥上看到的巧克力梦公园,蓝白色的建筑就是。

这里的夕阳太醉人,可以一直发呆到天黑。

不过,还是对巧克力的来龙去脉很好奇,所以得回去一探究竟。一进巧克力梦公园大厅就摆放着一辆巧克力车,这可是纯巧克力做的,可不是用其他材质做好又涂抹的巧克力。

3000年前巧克力起源的玛雅时期,阿兹特克人统治了玛雅人,巧克力是来自阿兹特克语,原意是“带着苦味的饮料”,是一种用可可豆与草药、香料、玉米等搅拌起泡的混合饮料。意外的是,最早的巧克力饮料是辣的。

想知道辣的巧克力是什么味道吗?机会来了,在巧克力梦公园里,进来时会给你三枚巧克力金币,干吗用的呢?这里就是第一个使用地方,一枚金币可以兑换一杯辣可可尝,我尝了一下,还真是挺辣的,他们混合了在炎热天气下促进食欲、提振精神的辣椒。第二枚金币就是兑换一颗巧克力棉花糖。第三枚硬币是到三层邮寄一张明信片。那个时期没有钱的概念,都是以物易物,他们用可可豆进行交易,这里有个超大的磅秤,能够体验他们的交易模式。比如,1个大番茄可以换一颗可可豆,1个火鸡蛋可以换3颗可可豆,1只小野兔换30颗可可豆,大野兔能换100颗可可豆,1个奴隶可以换300-1000颗可可豆。我一上秤,发现我还不如一个奴隶,原来那时候越胖的人越值钱啊。

那时候的玛雅人还用可可豆占卜,我是没看明白。

奇幻森林里的所有角色,狮子国王、猫皇后、兔子小姐等,都是世界顶尖巧克力工艺师的精心打造,确实惟妙惟肖。

巧克力也可以走入时尚圈,设计师把巧克力元素融入服装和饰品,你很难想象那些丝绒绸缎的华服是巧克力制造的,还有那个皮包,我以为真的就是牛皮呢,还有各种巧克力做的帽子和鞋、珠宝配饰,真是太令人惊奇了。

其实这里除了巧克力制品和巧克力加工展馆,还有很多可以玩的,梦幻剧场,DIY教室,可以在里面玩很久都不觉得枯燥。

接下来要到巧克力主题餐厅品尝Chocolate Wonderland创意料理,那些意面都是可可粉融合意大利面粉制作的巧克力面,还有各种巧克力饮品,经典的巧克力甜点,真是一顿超高热量的晚餐啊。

主题公园:世界巧克力梦公园

营业时间:周一至周日10:00-19:00

票价:280TWD

餐厅:CW巧克力主题餐厅

营业时间:10:30-21:00(需预约)

地址:新北市淡水区观海路91号

注:需提前预约

夜晚的淡水渔人码头更加梦幻浪漫,情人桥变换着霓虹的颜色,外出的船只都渐渐返回靠岸,水面又恢复了平静,旁边酒吧驻唱的姑娘低头唱着自己喜欢的情歌,一切美得犹如梦境。

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号:时光尽头的礼物 | timetotheend

作者:Pinky, 独立摄影师,Canon合作摄影师,新浪微博签约自媒体,2015新浪微博人气摄影师,佳能感动大赛典藏南非获奖摄影师。微博@摄影师Pinky

这里是关于我们生活中的一些小美好,小资的咖啡馆,生活里的小情趣,旅行中的发现,都是Pinky亲自体验,用原创的美图来呈现。


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