在本地人眼中专坑游客的南宁中山路美食街,遇见一位“卤肉西施”

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2017年10月04日 01:30来源于:弹指间行摄
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夜市的里这位长相清秀的美女在自己摊档里只身忙碌,很是专注,时不时招呼路过的食客,并报以灿烂的笑容。我把相机对准她,要求她看一下镜头,美女抬起头看了一眼,害羞的神情中依然是淡淡的微笑,让人感觉特别舒服。
夜市的里这位长相清秀的美女在自己摊档里只身忙碌,很是专注,时不时招呼路过的食客,并报以灿烂的笑容。我把相机对准她,要求她看一下镜头,美女抬起头看了一眼,害羞的神情中依然是淡淡的微笑,让人感觉特别舒服。与其它摊档都是清一色男性或是上了年纪的女性摊主相比,尽管她的摊档位于不起眼的位置,但她的气质却非常出众。因为她是卖卤肉食品的,我就称她为“卤肉西施”吧。言归正传,这篇文章继续带大家领略广西南宁中山路美食街风情。南宁这条无人不知的美食街,是这座城市最具人气的美食一条街,名为中山路。据朋友介绍,南宁人这样形容中山路“白天如草房,晚上似天堂”。的确如此,这条政府计划改建,并拆了许久都还是进展不大的街道,白天是交通要道,晚上却围起来摇身变成步行街,成为饕餮食客纷沓而至的寻味天堂。虽是本地人眼中专坑游客的美食街,但中山路的确是南宁夜生活和食文化的缩影。这条在白天10分钟就能从头走到尾的老街,在晚上也许你至少需要花上2小时才能走得出去,因为这里各式各样的美食实在让人不得不放慢脚步去满足味蕾需求。从当地传统的小吃芋头糕、圈筒粉、粉饺、豆浆油条、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、各色小炒,到武汉的鸭脖、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡及港台的各色美食小吃,这里都应有尽有,叫人口水直流,无法抗拒。从街头吃到巷尾,那叫一个爽,即便荷包蔫了,可肚皮涨了,而后每打出一个饱嗝,满足吃货的快感,那一刻空气中都会洋溢着浓烈的幸福感。你看这位帅哥又带女朋友来买酸野了,“酸”是南宁乃至广西人最钟爱的味道,他们无论是家常菜肴,还是各色米粉,都离不开“酸”。特别是夜市里的“酸野摊”更能说明这一点,只要他们能想得到的蔬果,都会拿来泡制做成“酸野”,所以当地流传着这样一句话:“英雄难过美人关,美人难过酸野摊”。酸野摊的生意好好,不是女孩买,就是男孩给女朋友买,我问旁一个小男生,你也吃这个啊,他说给女朋友带回去的,他还开玩笑说,“不买这个今晚进不了家门”。哈哈哈,看来南宁女孩还蛮好哄的,一袋酸野可以搞定一切。而夜市里还有不少“黑暗料理”,各种炸昆虫,有蜈蚣、蝎子、水蜻蜓、竹虫、蝉蛹和蚱蜢等,看起来非常重口味,但据说吃起来口感很赞,满口蛋白质爆浆,超有营养的,但我只看看罢了,始终没有勇气品尝一下。密密麻麻排列在盘子里的蝎子,看起来就让人心惊胆颤的,看到旁边食客一口一个嘎嘣脆,吃得可香了。而来这里,我建议大家吃的是老友粉、炒田螺、粉饺、牛杂和各种甜品等,这些都是当地特色的。平时晚上8点后有很多人,周末或节假日更是爆满,一些比较火的摊档或店面,还得排队等位置。此外,也可以尝试各种新鲜水果和鲜榨果汁。广西是水果之乡,各种热带水果琳琅满目,非常诱人。另外,这里还有不少来自越南等国的进口水果,喜欢水果的吃货,来南宁中山路绝对会满足你吃到扶墙。喜欢海鲜的朋友一样能得到满足,这一大盘各种海鲜集锦,包加工价格是368元,算下来也不是非常贵,不过不知道品质如何,貌似看起来不太新鲜。当地朋友建议,吃海鲜还是得在店里买活的加工,现宰现做,会保证品质新鲜,吃得放心。

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