以下介绍的各间茶楼排名不分先后
百盛达君玉酒店/商务酒店 | 出品精致南海AAAA级景区——平洲玉器街里,有佛山首家以玉文化为主题的酒店——百盛达君玉酒店。内里随处可见温润儒雅的玉器、玉雕、实木家具等,仿似走进了旧时西关大少的岭南人家。茶厅内摆有锦衣图、玉石画等的装饰以及是玉器餐具,寓意着每位在此的食客,都能开启一段锦衣玉食之旅。闲来在这里,伴一盆兰花、一壶茶、一笼鲜味挡不住的鲜虾带子饺,简直就是享受!另外,在千灯湖畔,百盛达还有一家以商务酒店为特色的分店,那里是只有资深老饕才知道的雅致早茶地。过百款的手工点心,均由曾在顺德某一招牌食肆任职的名厨创作。酒店茶市力求独创、精致的品质,让这里总是坐满了回头客????️
眼前的这道粗粮薯仔包,惟妙惟肖的外形几可乱真!它的外皮用了南瓜磨浆而制,内里包有桔饼、冰肉、芝麻和酒店自家腌制的冬瓜糖包馅;让你的每口都是营养,又不失惹味!
坐标一:百盛达君玉酒店
地址:佛山市南海区桂城街道平东社区平东大道43号
订座详询:0757-86711111
茶市时间:7:00-10:00
交通方式:
公交:乘坐桂04、桂07、G9路公交在平洲玉器街站下车,步行约10分钟即到
自驾:直接搜索“百盛达君玉酒店”即可,酒店有两层地下停车库,车位充足
坐标二:百盛达商务酒店
地址:佛山市南海区桂城街道海六路4号(海六路与南六路交叉口)
订座详询:0757-81220368
茶市时间:7:45-14:00
交通方式:
自驾:直接搜索“百盛达商务酒店”即可
韶华流逝,在叠滘水乡之畔藏了家至今已有124年历史的酒楼,那是南海人心目中的“陶陶居”。清代年间,这里是叠滘清八景之一,名人商贾云集;粤剧名伶王中王,名中医钟伯石、李广海等,都曾是这里的座上客。在百年双溪里饮茶,当然少不了经典之味——蝠鼠虾饺。点心师挥着刀片一切、一刮、一压,便有了薄如蝉翼的独家制虾饺皮,内里精选的新鲜河虾只只饱满,一口咬下去啖啖肉,滋味~“蝠鼠虾饺”名字怎么来?因“蝠”与“福”字谐音,代表好寓意,且虾饺的尾部制作的皱褶特别像蝙蝠展开的翅膀,故得此名镇店之宝——猪网油春卷,这种古法炮制的春卷,如今已颇为罕见。炸得香酥的外皮入口即化,夹层的猪网油肥而不腻,再配合饱满到爆的馅料(沙葛丝、红萝卜丝、芋头丝、韭黄、鸡肝等),口感相当丰富!地址:佛山市南海区桂城街道文华北路42号
订座详询:0757-86311999、86310999
茶市时间:7:30-14:00
交通方式:
公交:搭乘桂02路、桂02B路、沥09路、G10路、桂13路、120路、261A路均可到达“叠南市场站”,步行约200米即可
自驾:直接导航搜索“双溪酒楼”即可
南海迎宾馆 |传统茶楼出新意同样是南海最老牌的酒楼之一,每逢节假日,都会有不少人携家带口地来到南海迎宾馆里,一边听着爷爷讲故事,一边吃着传统的粤式茶点、新派点心,寻找新旧交融的味蕾国度。
如今,一系列主打秋季养生的点心已经上市,其中就以燕窝鸡蛋挞最受茶客们的欢迎。外层的挞皮酥香四溢,内里的燕窝和蛋液完美融合,口口温润清心,甚是养颜!
地址:佛山市南海区桂城天佑四路5号南海迎宾馆
订座详询:0757-86336888
茶市时间:7:30-14:00
交通方式:
地铁:广佛地铁桂城站B出口,步行约3分钟
公交:乘坐132、桂01、桂04、桂05、桂15、桂22、桂25、桂30、226路公交到南海政府站下车,步行约259米即到
自驾:直接导航“南海迎宾馆”即可,酒店提供免费停车场
1987年开业,与我国第一家五星级酒店——广州白天鹅宾馆,只相差3岁的平洲宾馆,在八十年代之时是平洲第一家的酒店。时至今日,仍有不少的老南海和珠三角的食客们,慕名而来到这间老牌酒楼里叹茶????这里的全日茶市,一盅两件是出了名的大件夹抵食。招牌沙煲粥的粥料,用了每天6点就新鲜送到的猪杂,入口爽甜脆……还有啖啖咸鲜味十足的烧骨,再配搭上超香的瑶柱粥底熬3个钟,那滋味简直是鲜上加鲜!!地址:佛山市南海区桂城街道永安中路8号(天盈百货西侧)
订座详询:0757-86772719/86794313/86794717
茶市时间:6:30-11:00(早茶)、14:00-18:00(下午茶)、21:00-次日凌晨1:30(夜茶)
交通方式:
公交:乘坐桂30、桂24、桂07、g9路等公交,在平洲宾馆站下车,步行约80米即到
海云轩酒店 |新派点心寻觅处这家的茶市,最适合喜欢新派点心的朋友!早来饮过茶,还可以伴着清风,与亲朋前往千灯湖畔漫步(车程约10分钟),感受浪漫的灯湖风情。
眼前这道冰火吐司,肯定会打破你对多士面包的印象。多层香烤吐司+炼奶+超大雪糕,让你的每一口都是清凉与香脆的完美融合,保证吃过翻寻味。还有精心炮制的椰汁小白兔点心,用了最香浓醇正的新鲜椰汁+牛奶制成,超可爱的外形光是看着都赏心悦目,更别提吃起来了!
茶市时间:7:30-14:00(早茶),11:00起为午市时间,大厅继续提供早茶服务
交通方式:
地铁:乘坐广佛地铁到南桂路站下车,从A出口出站后步行约3分钟即到;
公交:乘坐125、136、140、212、222、桂06、桂23、桂27路等公交到花苑广场站下车,步行约3分钟即到
自驾:导航“佛山海云轩酒店”即可,酒店提供免费停车场
南海嘉逸国际酒店 |星级的享受按照高星级标准打造的南海嘉逸国际酒店,装潢气派非凡!每日凌晨5点就开始准备茶市,酒店一直坚持原材料手作点心,绝不做半成品加工。另外,这里除了传统的一盅两件之外,每1-2个月便会换上独创或时令的点心,数百款美味目不暇接↓
看着眼前汤汁满溢的晶莹鲜虾饺,忍不住一筷子下去。吸溜一下,满口肉汁和鲜甜的蟹籽,味道浓香;啖上一口,虾饺皮薄而柔韧,内里紧实且饱满的2只鲜虾尾肉,瞬间让你加满能量!在这里饮茶的甜品,竟是梳乎厘?好一个中西合璧!烤好的梳乎厘必须争分夺秒地品尝,才能领略到最美妙的个中滋味。香脆的杏仁片与柔软的蛋白+奶油,在你的口中完美相融!一碟梳乎厘几乎有半个橄榄球之高,够大份,足以款待三五知己。
地址:佛山市南海区狮山镇博爱中路55号
订座详询:0757-86658888
茶市时间:7:00-14:00
公交:乘坐256、 261a、 k3、 k5、佛山城巴禅城-三水线、南高14路、南高18路 、南高25路、南海快1路公交到狮山政府站下车,步行约211米即到
自驾:直接导航“佛山南海嘉逸酒店”即可,酒店提供免费停车场
南海难得一家现点现蒸的早茶!劲新鲜的点心半成品,放在桌前即时烹饪,雾气缭绕,香味盈鼻,充分勾起你的食欲;待闹钟一响,便可大快朵颐!猪润(猪肝)干蒸作为最传统的干蒸品种,佛山地除了“旺阁”已鲜有地方可以吃到了。忍不住大咬一口,干蒸中灌有的鸡脚&猪骨熬成的浓汤,便会“嗖”的一声就飚了出来,还有猪肝的那股新鲜劲儿,口感完全满分!超奢华!在这里饮茶,还可以原条清蒸如同成人手掌一般大的石斑仔,吃时再蘸上独家秘制的酱料,那鲜味流转齿颊间久久不散~
坐标一:旺阁渔村
地址:佛山市南海区西樵镇崇南开发区樵金路与崇民西路交汇处(订座详询:0757-81893323)
茶市时间:7:30-14:30
交通方式:
公交:乘坐249路、 225路、 k2路到西樵车站下车,步行约10分钟即到
自驾:直接导航“旺阁渔村”即可,酒店提供免费停车场
坐标二:旺阁雅苑
地址:佛山市南海区桂城街道简平路1号天安数码城2楼(订座详询:0757-86287333)
茶市时间:7:30-14:30
交通方式:
公交:乘坐桂01路公交到瀚天科技城南站下车,步行约6分钟即到
自驾:直接导航“旺阁雅苑”即可,酒店提供免费停车场
西樵山大酒店 |置身园林里叹茶依青山而建,伴绝美湖景,享媲美皇家园林的气派装潢,西樵山大酒店把西樵山变成了“后花园”,堪称园林式酒店,处处可享受清新的负离子!这里有着独特的香煎芝麻肠,咬一口,微焦的外层带点香脆,但不影响肠粉的嫩滑;与传统肠粉的咸不同,芝麻肠带点甜,芝麻味浓,爱吃芝麻的小伙伴决不能错过~
地址:佛山市南海区西樵镇西樵山白云洞景区入口旁
茶市时间:6:30-11:30
交通方式:
公交:乘坐樵01路公交到西樵山大酒店站下车
自驾:直接导航“西樵山大酒店”即可
年年顺景酒楼 |火了十多年日日爆棚在南海,无人不识的年年顺景酒楼,至今已有34的历史,起初只是一间小小的宵夜大排档,却凭着出色的菜品,火了十多年!酒楼的总店位于大沥黄岐,上下两层共有40多张桌子可供茶市,每日都热茶氤氲,座无虚席……
这里的花旗参鸡汤浸虾饺,用了精致的小瓷碗端着。阵阵的参香扑鼻而来,轻抿一口汤甘中带甜,内里7-8粒的原只虾肉,让你满口都是鲜。
酒楼独创的甜品——百香果布丁,用了最新鲜的百香果和芒果制作,入口微酸带甜,冰镇的口感又让人瞬间心旷神怡~
坐标一:年年顺景酒楼(大沥总店)
地址:佛山市南海区大沥镇黄岐北海路凯民茶博城旁(订座详询:0757-85994128)
茶市时间:7:00-14:00
交通方式:
公交:乘坐佛276路公交到黄海路站下车,步行约7分钟即到
自驾:直接导航“年年顺景酒楼(大沥总店)”即可,酒店提供免费停车场
交通方式:
公交:乘坐桂01路公交到怡海公园西站下车,步行约52米即到
自驾:直接导航“年年顺景酒楼(壹品广场桂城分店)”即可
雍憬明珠大酒店 |饮茶也有西江河鲜吃雍憬明珠是不少九江人回忆中的饮宴去处,也是饮茶的好去处;每天早上二楼大厅总是座无虚席,人声鼎沸,还有很多排队轮号的食客。
依西江而生的九江河鲜肥美,饮茶又怎能少了鱼片粥呢?生上的鱼片在粥底的余温之下沸腾,那一口鱼粥绵滑又鲜甜,正味~
还有层层叠叠的莲香咸蛋酥,酥皮咬落超松化,中间的咸蛋黄馅料味浓郁,少许的莲蓉又让馅料增添一丝绵软和清香,一点也不觉得腻~
地址:佛山市南海区九江镇奇腾路
茶市时间:每日10:00过后,有指定点心6元起的优惠
公交:乘坐225A路公交到奇腾路站下车
丹灶皇上皇酒楼 |经典蛋散惹人回味丹灶街坊心目中的饮茶老字号,当数皇上皇酒楼莫属!蛋散是它家最有名和必试的点心,不少识货的老饕都会不顾千里前来尝鲜。用了天然糖浆淋面的蛋散,随手一拉便能拉丝,啖上一口香甜酥化,惹人回味~
图来自佛山青姐姐地址:佛山市南海区丹灶镇有为大道1号
茶市时间:6:30-10:00
交通方式:
公交:乘坐丹04路、丹12路公交到文化广场站下车,步行约270米即可
自驾:直接导航“皇上皇酒楼(文化广播大楼南)”即可
不少人都知道里水红旗酒楼的百年名菜霸王鸭,美味非常。其实殊不知,这里的茶市也是同样的值得一试~眼前的一道火腿萝卜酥,惟妙惟肖的外形甚是可爱,内里包有足料的咸香火腿,口口咸香+酥脆的味蕾攻击,实在吸引~地址:佛山市南海区里水红旗路口直入200米(近新天地广场)
订座详询:0757-85628888
茶市时间:7:30-14:00
交通方式:
公交:乘坐222路、208路、238路公交到五星路口站下车,步行约850米即可
自驾:直接导航“里水红旗酒楼”即可
除了上述的茶楼,南海九江海寿码头附近的荣华江畔湾,西樵敦煌酒楼,桂城安乐茶饭、富粥一世、蟹皇、点都德等都是不错的选择~也欢迎各位小伙伴,在评论区留言,推介你心目中的心水茶楼↓
撰文:佛山新闻网、南海旅游编辑部杨荣燕