溜溜达达看世界，不慌不忙走天涯。今天溜达君要跟大家聊聊中国最能吃辣的三个城市。中国的饮食文化可谓是“万紫千红”“酸甜苦辣咸一一具备”，民间也流传有“南甜北咸”等一些列描述饮食差异的词汇。
辣可谓是中华饮食必不可少的元素了，据称中国人一年可以吃掉十几吨辣椒，这些辣椒要是能连起来，怕是得绕地球三圈半吧。而由辣衍生出的各种菜系也是让国内外的人都垂涎欲滴，那么，你知道中国最能吃辣的省份是哪几个么？一起来看看吧。
网络上时不时的就有关于爱吃辣的省份排名，最有影响力的一次怕是在2013年。2013年5月，微博上流传出一个“中国各省吃辣能力排行榜”，在这个榜单上，排在第一的是以《辣妹子》火起来的湖南，第二位则是以“让所有男人血脉偾张的女人——老干妈”的产地出名的贵州，而四川重庆以并列排在了第三位。
不过这一次，网友们对排名没有进行过多的讨论，反倒是对于吃辣的话题很感兴趣，并纷纷留言感叹称“没辣椒的日子简直生不如死”。在微博上开始了一场“辣菜大比拼”，看了网友的图片，真的是感叹，中华美食精彩绝伦，没有最辣只有更辣。
不过大家知道么，辣椒的最早发源地可不是中国，它的原产国是墨西哥，在中拉丁美洲。15世纪，欧洲殖民者到达美洲以后，辣椒便传入了欧洲。辣椒传入日本大约是在16世纪，传入我国的年代并没有具体的记载，不过中国最早关于辣椒的记载是明代高濂的《遵生八笺》（1591年），所以辣椒传入中国的时间应该就在这个时间前后。
辣椒被传入中国后，种植地主要是湖南、江西、四川、重庆、贵州等中南部地区，它在被引入到这些地方的饮食中后，迅速被人们所接受。人们常说的川菜、湘菜多数以辣著称。
湖南人能吃辣，一到饭点经过各家门口时，必定能闻到家家户户炒菜时溢出的呛人的辣味。据称，湖南人每人平均一年可以吃掉10公斤的辣椒，也是很厉害了。
贵州人也很能吃辣，主要是他们辣的种类比较齐全，一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，油辣椒，糟辣椒，干辣椒。重庆四川能吃辣程度排第三，因为他们吃的是麻辣，川渝的花椒还是挺出名的。
关于这几个省份能吃辣程度，据说贺龙曾经说过这样一句话：“川渝人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣。”由此可见这三个省份吃辣能力非同一般。很多人都说自己是无辣不欢，看了这三个省份的辣美食，有什么想法呢？
