今麦郎和康师傅哪个好:康师傅、今麦郎等企业食品包装运用废纸

  编辑:landyliao
2019年06月14日 08:13来源于:网络
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据媒体报道,在食物包装职业沟通发布会上,世界食物包装协会发布2012年《我国纸质餐饮具质量状况追寻查询陈述》及《一次性塑料餐饮具质量状况查询陈述》。陈述显现,在出产日期为8月今后的碗装便利面的检查中,一致、康师傅、今麦郎等便利面包装(外层内层)运用的对错食物级用纸,不契合《纸碗》国家规范中纸碗不该运用收

据媒体报道,在食物包装职业沟通发布会上,世界食物包装协会发布2012年《我国纸质餐饮具质量状况追寻查询陈述》及《一次性塑料餐饮具质量状况查询陈述》。陈述显现,在出产日期为8月今后的碗装便利面的检查中,一致、康师傅、今麦郎等便利面包装(外层内层)运用的对错食物级用纸,不契合《纸碗》国家规范中“纸碗不该运用收回原材料”的要求。

随后,《每日经济新闻》记者致电康师傅、今麦郎等企业。康师傅相关负责人表明,问题事情发生在未有与食物直触摸摸的外层包装上,产品没有问题;当今麦郎总裁助理侯兴福也表明,该陈述是从头炒作8月份的“荧光门”事情。到发稿时,一致新闻发言人杨寿正手机一向无人接听。

便利面外包装被指运用“废纸”

近来,世界食物包装协会查询小组在北京地区超市内随机购买了6个品牌的碗装便利面,别离为中粮五谷道场酸汤老鸭面、一致老坛酸菜牛肉面、辛拉面辣白菜拉面、白家麻辣烫便利粉丝、康师傅香辣牛肉面以及今麦郎上品红烧牛肉面,且出产日期均为2012年8月今后。

随后,该查询小组别离对上述6个品牌便利面碗的外层内侧进行荧光测验。实验显现,在荧光照射下,6个样本均呈亮蓝色荧光,即运用的对错食物级用纸,不契合《纸碗》国家规范中“纸碗不该运用收回原材料”的要求。

世界食物包装协会常务副会长董金狮表明,便利面桶、奶茶杯等纸质容器外层纸之所以荧光性物质超支,很有可能是运用了非食物级用纸,甚至有可能是废纸。

碗装便利面的“荧光门”事情已不是第一次。

本年8月初,世界食物包装协会对便利面外包装进行了查询。查询成果显现,大多双层的纸质样品的外层荧光性物质,均不契合食物用纸规范中规则的100平方厘米纸样中最大荧光面积不得大于5平方厘米的要求。在不契合食物用纸规范规则的厂家中,今麦郎、康师傅等企业名列其间,而此次康师傅、今麦郎却再次出现。

康师傅:内层包装没有问题

不过,上述企业却不这么以为。康师傅相关负责人向《每日经济新闻》记者表明,便利面包装有两层,与食物直触摸摸的只要内层,外层是不与食物触摸的。

依照我国 《食物包装用原纸卫生规范》(GB11680-89)规则,直触摸摸食物的原纸中铅、砷、荧光性物质、脱色实验、大肠菌群和致病菌等项目是有卫生指标的,但食物包装外层材料不适用于该规范。

揭露材料显现,现在便利面、奶茶等食物用纸杯、纸碗产品一般为双层淋膜产品(如聚乙烯),与食物直触摸摸的纸材料部分应契合 《食物包装用原纸卫生规范》(GB11680-89),淋膜材料应契合相应规范。食物包装容器的外层材料应避免和食物直触摸摸,并采纳办法避免荧光性物质迁移到食物。

康师傅相关负责人表明,世界食物包装协会的检测成果,即含有荧光性物质,仅仅是不直触摸摸食物的外包装。而康师傅的内侧包装并没有问题,检测外包装含有荧光性物质是没有含义的。

一起,今麦郎总裁助理侯兴福也表明,世界食物包装协会仅仅“重提旧事”,并无含义。关于触及其间的一致企业,其新闻发言人杨寿正的电话则一向无人接听。

董金狮则表明,纸质容器外层纸超支的荧光性物质等,可能会经过口、皮肤等途径进入人体或进入到食物中,有害物质长时间堆集将对人体健康形成损害。并且,消费者吃便利面一般用开水冲食,面桶最内层的PE膜遇到100℃的高温时,很多油脂很可能溶于面汤中。人在用便利面碗喝汤时,面碗外层与人的手、嘴直触摸摸,因而有害物质可能进口。

“现在我国纸制品规范中,并未对纸桶外层有清晰要求,一些检测组织一般也只检测与食物直触摸摸的内层纸的荧光性物质含量。”董金狮称,因而企业为降低成本,很简单在外层运用非食物级纸。

揭露材料显现,因为便利面碗结构的特殊性,出产企业一般将其分为两层,即内层纸碗和外层碗贴。因为出产和包装进程的差异性,有些面碗企业出产出的制品,仅为内层纸碗,该纸碗契合国家规范,但纸碗的外层碗贴是否契合规范尚不清晰。

董金狮以为,这也是导致现在便利面碗商场紊乱现状的原因。同为纸质餐饮具,同样会直触摸摸人嘴,《纸杯》、《纸碗》国家规范对印刷的要求却不尽相同,国家相关部分应赶快对相关规范进行完善。


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