广西这座300年的古村,靠簸箕粉征服了城里人

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2017年09月28日 09:15来源于:旅游热点观察
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广西南宁横县,距离南宁约100公里,这座小城文化底蕴深厚,还有不少古村落已经改造成了旅游景点,让游客了解当地文化。校椅镇的榃僧村已有约300年历史,是一个典型的壮族村落。村里的男性都姓韦,村子不算大,环境极

广西南宁横县,距离南宁约100公里,这座小城文化底蕴深厚,还有不少古村落已经改造成了旅游景点,让游客了解当地文化。校椅镇的榃僧村已有约300年历史,是一个典型的壮族村落。

村里的男性都姓韦,村子不算大,环境极好。村中有水塘,荷花已经开过,荷叶正在枯萎,有了一点点秋天的气息。芭蕉树上硕果累累,仿佛随手就可以摘下来吃。

这些村民家的房子,改建成了特色体验馆,其中美食体验是最重要的。榃僧村出产甜玉米,当地人只吃当天摘下来的新鲜甜玉米,软糯鲜甜,城里人是吃不到如此新鲜的。

据了解,榃僧村历史悠久,从建村到现在已有十三代人,近三百年历史。近年来榃僧村注重保护当地传统建筑及民风民俗,是游客了解壮族文化的窗口。

当然还有簸箕粉,是当地特色小吃。厨房里阿姨正在手工制作簸箕粉,米粉摊在簸箕上变成一张均匀的薄饼,然后放进冒着热气的蒸锅里,只要一两分钟就蒸熟了,刚出锅的簸箕粉半透明状。

只需要切一下,拌上调料就可以吃了,这味道是如此诱人,让这些城里的游客停不下来。

村里的一座老房子改建成了村史展览馆,也是壮族生活体验馆,院子里陈设的这种生活用品一如往常,仿佛穿越回了几十年前。

房间里的缝纫机已经锈迹斑斑,墙上挂着鱼篓,灶台旁摆放着腊肉,让人看起来非常亲切,这是普通壮族人的生活。

村子很干净整洁,房子全是古色古香的模样,村民养的鸡在村中随意的走动,房子之外就是大片农田,满眼绿色,鸡犬相闻的恬淡生活。

村口的古树也有数百年了,枝叶繁茂,古树旁边是当地人聚会活动的场所。

古树下凉亭内,当地老人正在闲聊,丝毫不介意身边来往的游人,他们传承着百余年的生活方式,早已经习惯了这里的一草一木。

榃僧村保留着壮族传统文化习俗,每年三月三这天是最热闹的,村民会唱起悦耳的山歌,奉献出特色美食,各种小吃和自己制作的米酒让每一位客人感受到十足的热情。


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